6571论坛 » 〖驴行天下〗 » 夏日的甜点---~★糯米小老鼠★~{转}
等级 初学乍练
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这个是成品。下面偶们来说说是怎么做的哈~
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材料:皮: 糯米粉250克,水150克馅: 豆沙(我加了葡萄干)其他:椰丝,装饰材料 (自选)先把糯米粉和水拌匀,搓成长条,切成小段,然后包馅……
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包好馅的糯米团,捏成水滴形(看到那个空缺了吗?本来是8个的,但是其中一个在我拙劣的技术下,被我捏暴了肚子,率先牺牲在垃圾筒了)然后放锅里大火蒸7分钟……出锅凉凉一点后,裹上一层椰丝……
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拉拉拉……装饰一下就这样拉……全家福……忘了说……帮他们集体送进冰箱冰一下下 ,拿出来就是凉凉的夏日糯米甜点咯眼睛是玉米粒 耳朵是胡萝卜....
等级 二外名人
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